Descubra a cachaça além da garrafa
Visitas, degustações e experiências à mesa para conhecer de perto histórias, aromas, sabores e diferentes formas de apreciar a cachaça brasileira.
Descubra a cachaça além da garrafa
Visitas, degustações e experiências à mesa para conhecer de perto histórias, aromas, sabores e diferentes formas de apreciar a cachaça brasileira.
VISITAS LIVRES
Venha conhecer o Templo da Cachaça
Nossa loja está aberta para quem quiser conhecer de perto nossa seleção de cachaças, explorar diferentes rótulos e escolher com calma o que levar.
Não é necessário agendamento: basta chegar durante o horário de atendimento.
Atendimento
Ter. à sex. 13:00 às 18:00 Sáb. 09:00 às 14:00
EXPERIÊNCIA GUIADA
Tour Guiado
Descubra uma das experiências mais autênticas e surpreendentes de Curitiba em uma visita guiada pelo Templo da Cachaça.
Muito mais do que uma degustação, este tour proporciona uma verdadeira imersão na história da cachaça brasileira, reunindo cultura, tradição, curiosidades e sabores únicos em um ambiente repleto de memórias e experiências sensoriais.
UM NOVO OLHAR PARA A CACHAÇA
Ao longo da visita, você se aproxima das histórias, pessoas e saberes por trás de cada garrafa, entendendo a cachaça como parte viva da cultura brasileira. Uma experiência para quem já aprecia a bebida ou deseja conhecer melhor esse universo.
Como é a experiência?
Acervo
Acesso ao Museu da Cachaça com mais de 3 mil rótulos antigos, preservando a memória de mais de 150 marcas de cachaça.
Produção
Simulação no mini-alambique, acompanhada de uma explicação sobre as etapas do processo de produção artesanal da cachaça.
Degustação
Degustação guiada com rótulos selecionados, cachaças e frutas da estação em uma experiência sensorial surpreendente.
Coquetel
Preparo de uma autêntica caipirinha, com apresentação da receita, além de um segundo coquetel à base de cachaça.
Recordação
Ao final da experiência, cada participante recebe um “mimo” como recordação especial do Templo da Cachaça.
Uma experiência para descobrir, provar e entender
Ao participar do tour, você passa a fazer parte do Clube do Templo da Cachaça, com benefícios, novidades, lançamentos e conteúdos especiais.
O passeio termina, mas a descoberta continua: novas histórias, sabores e um olhar diferente sobre esse produto de alma brasileira.
Duração
Experiência com duração de 2 horas.
Grupos
Para grupos de 3 a 10 participantes.
Fotografias
Espaço preparado para fotos durante a visita.
Tradutor
Tradutor em inglês mediante disponibilidade.
POR PESSOA
Duração
Experiência com duração de 2 horas.
Grupos
Para grupos de 3 a 10 participantes.
Fotografias
Espaço preparado para fotos durante a visita.
Tradutor
Tradutor em inglês mediante disponibilidade.
EXPERIÊNCIA GASTRONÔMICA
Jantares Harmonizados
Uma experiência que reúne gastronomia, cachaça e música ao vivo à mesa, em encontros pensados para casais, amigos e grupos que desejam descobrir novas combinações de aromas e sabores.
A cada edição, uma sequência de pratos é criada especialmente para a experiência, com harmonizações que revelam novas possibilidades para a cachaça à mesa.
CACHAÇA TAMBÉM SE DESCOBRE À MESA
A cachaça vai além da harmonização e também integra a elaboração dos pratos, aparecendo como ingrediente das principais receitas de cada edição. Sua presença acrescenta novas camadas de aroma, sabor e identidade às criações.
Como é a experiência?
A cada edição, o jantar apresenta um novo menu, composto por três entradas, um prato principal e uma sobremesa, além de uma carta com cinco coquetéis criados por bartenders renomados, tendo a cachaça como ingrediente principal.
A seguir, apresentamos o menu de uma de nossas edições recentes, como uma amostra do que pode ser vivido nos Jantares Harmonizados. As criações se renovam a cada encontro.
Menu Harmonizado
Pratos e cachaças, etapa por etapa.
Creme de Milho do Campo
Milho fresco, creme de leite e temperos naturais
HARMONIZAÇÃO – Cachaça Trivisan Branca
Bruschetta
Queijo coalho e geleia artesanal de pimenta
HARMONIZAÇÃO – Cachaça Regui Brasil Ouro Carvalho
Carne de Onça à Moda do Templo da Cachaça
Queijo coalho e geleia artesanal de pimenta
HARMONIZAÇÃO – Cachaça Regui Brasil Ouro Carvalho
Risoto de Fraldinha do Alambique
Arroz, fraldinha marinada em cachaça, tomates e parmesão
HARMONIZAÇÃO – Cachaça Regui Brasil Carvalho Europeu
Gelato di Amburana
Gelato de amburana com geleia de frutas vermelhas
HARMONIZAÇÃO – Cachaça Trivisan Amburana
Carta de Coquetéis
Clássicos e criações autorais.
Bracatinga
Cachaça Trivisan Amendoim, mel de bracatinga, cordial de abacaxi e água com gás
Cítrico · refrescante
Ouro Preto
Cachaça Trivisan Amburana, cold brew e cordial de banana
Cítrico · refrescante
Caipirinha Clássica
Cachaça Trivisan, limão e açúcar
Cítrico · refrescante
Macunaíma
Cachaça branca, fernet branca, suco de limão e xarope de açúcar
Cítrico · refrescante
Boravadiá
Cachaça Regui Brasil Ouro, red bitter, vermouth rosso e licor de lichia
Cítrico · refrescante
Cardápio e carta de coquetéis de edições anteriores. Sujeitos a alterações.
Edição
Nosso jantares ocorrem normalmente a cada mês.
Reserva
Vagas limitadas, com reserva prévia.
Menus Autênticos
Pratos e harmonizações que variam a cada edição.
Coquetéis
Disponíveis à parte em algumas experiências.
Uma noite para provar novas combinações
Cada edição propõe um novo encontro entre gastronomia e cachaça, mostrando que a bebida pode ocupar diferentes lugares à mesa.
Uma experiência para compartilhar, descobrir e conhecer outras possibilidades da cachaça brasileira.
Edição
Nosso jantares ocorrem normalmente a cada mês.
Reserva
Vagas limitadas, com reserva prévia.
Menus Autênticos
Pratos e harmonizações que variam a cada edição.
Coquetéis
Disponíveis à parte em algumas experiências.
POR PESSOA
Quem viveu, conta
Descubra, pelos olhos de quem participou, como é viver uma noite de sabores, encontros e novas descobertas no Templo da Cachaça.
EXPERIÊNCIA GASTRONÔMICA
Jantares Harmonizados
Uma experiência que reúne gastronomia, cachaça e música ao vivo à mesa, em encontros pensados para casais, amigos e grupos que desejam descobrir novas combinações de aromas e sabores.
A cada edição, uma sequência de pratos é criada especialmente para a experiência, com harmonizações que revelam novas possibilidades para a cachaça à mesa.
CACHAÇA TAMBÉM SE DESCOBRE À MESA
A cachaça vai além da harmonização e também integra a elaboração dos pratos, aparecendo como ingrediente das principais receitas de cada edição. Sua presença acrescenta novas camadas de aroma, sabor e identidade às criações.
CONHECIMENTO & EXPERIÊNCIA
Cursos e workshops
Encontros, cursos e workshops voltados especialmente a bartenders e profissionais da coquetelaria que desejam ampliar seu repertório sobre a cachaça brasileira.
Explorando a bebida para além da degustação, passando por produção, madeiras, envelhecimento e suas possibilidades de uso na coquetelaria. As atividades também são abertas a apreciadores e interessados que desejam conhecer melhor esse universo.
DA CACHAÇA AO COPO
Com um olhar voltado à prática profissional, os encontros aproximam o bartender das características da bebida e de suas diferentes possibilidades atrás do balcão.
Como é a experiência?
Produção
Conheça melhor essa bebida genuinamente brasileira, seus processos e as características que diferenciam cada cachaça.
Envelhecimento
Entenda como os diferentes tipos de madeira e tempos de envelhecimento influenciam diretamente os aromas e sabores.
Coquetelaria
Explore as possibilidades da cachaça em diferentes preparações e aplicações no bar.
Para ampliar o repertório
Uma oportunidade para aprofundar conhecimentos, descobrir novas possibilidades para a cachaça e levar esse repertório para o balcão, ou para quando recepcionar seus amigos, oferecer a eles, você mesmo, experiências surpreendentes
Amplie seu repertório e descubra novas formas de trabalhar com a cachaça.
Público
Voltado a bartenders e aberto a outros interessados.
Programação
Datas e temas divulgados conforme a agenda.
Formato
Conteúdo e duração variam em cada edição.
Inscrições
Vagas limitadas, com reserva prévia.
VALOR SOB CONSULTA
Público
Voltado a bartenders e aberto a outros interessados.
Programação
Datas e temas divulgados conforme a agenda.
Formato
Conteúdo e duração variam em cada edição.
Inscrições
Vagas limitadas, com reserva prévia.
