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Descrição
REGIÃO: SÃO JOÃO DEL-REI/MG
ARMAZENAMENTO: CARVALHO AMERICANO, CARVALHO FRANCÊS E CARVALHO JAPONÊS
TEMPO DE ARMAZENAMENTO: 8 ANOS
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 47%
SOBRE A CACHAÇA
Produzida em São João del-Rei (MG), a Cachaça IIKIBUN é uma edição numerada e extremamente limitada, com apenas 1.000 garrafas. Seu envelhecimento começa em tonéis de carvalho francês e carvalho americano por 6 anos, seguido por uma finalização de 8 meses em tonéis de carvalho japonês de primeiro uso para whisky. Após esse processo, o blend descansa por mais 6 meses em dornas de aço inoxidável, alcançando equilíbrio, elegância e complexidade excepcionais.