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Descrição
REGIÃO: JANDAIA DO SUL/PR
ARMAZENAMENTO: CARVALHO AMERICANO E CARVALHO EUROPEU
TEMPO DE ENVELHECIMENTO: 4 ANOS
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 40%
SOBRE A CACHAÇA
A Estância Moretti harmonizou 2 madeiras em um blend por 48 meses, em barris de Carvalho Europeu e Americano, cuidadosamente produzida e carinhosamente armazenada, para envelhecimento, tornando um produto capaz de encantar os mais exigentes paladares.De cor dourada, brilho intenso, cristalina, lágrimas densas com caimento correto, o sabor possui uma mescla de aromas adocicados, como nota marcante de baunilha, e um leve e perceptível toque de amêndoas, especiarias e amadeirados. No paladar, traz um gosto doce, leve e muito agradável, com baixíssima acidez, com um interessante amargor no final. Além disso, causa uma sensação aveludada e levemente picante na boca. Retrogosto de longa duração, muito agradável evidenciando as boas propriedades do armazenamento que a madeira possui.Esta Cachaça traz harmonização perfeita para acompanhar carnes, mesmo as de caça e carneiro. Além de alimentos de sabor mais complexo, como os queijos de maior maturação.
SOBRE O ALAMBIQUE
A Estância Moretti é uma paixão passada de pai para filho. Moretti herdou o amor pelo destilado tipicamente brasileiro do pai e do avô, grandes apreciadores de Cachaça.
Seu encanto pelo processo de fabricação e envelhecimento e a possibilidade de oferecer ao mercado uma cachaça da mais alta qualidade, deu-lhe força para tirar o plano do "coração", em 2001. Assim nasceu a Cachaça Estância Moretti, uma marca de excelência, que carrega o nome da família, que veio da Itália, e trouxe consigo a tradição de trabalhar com bebidas.
Os rótulos da Cachaça Estância Moretti são produzidos na renomada e premiada Cachaçaria Companheira, na cidade de Jandaia do Sul/Paraná.