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Descrição
REGIÃO: PERDÕES/MG
ARMAZENAMENTO: INOX
TEMPO DE ENVELHECIMENTO: 6 MESES
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 38%
SOBRE A CACHAÇA
A Cachaça João Mendes Prata é uma bebida refinada, cuidadosamente elaborada no Sítio Vó Zirica, em Perdões, com o respaldo da Universidade Federal de Lavras (Ufla). Armazenada por seis meses em tonéis de inox, ela é leve e possui uma graduação alcoólica de 38%, proporcionando uma experiência suave e marcante. A destilação é realizada em alambiques de cobre, com a seleção rigorosa do "coração" da cachaça, garantindo a pureza e a qualidade excepcionais da bebida.
A produção respeita práticas sustentáveis, com a colheita da cana-de-açúcar realizada sem queimadas, preservando o meio ambiente. A cana é cortada, transportada e moída no mesmo dia, assegurando frescor e qualidade superior. Além disso, o processo de fermentação acontece em sala climatizada, prevenindo a proliferação de fungos e bactérias, e garantindo um produto final de excelência.
Premiações:
● Medalha de Prata no ExpoCachaça 2021