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Descrição
REGIÃO: IPOEMA/MG
ARMAZENAMENTO: CARVALHO AMERICANO E EUROPEU
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 40%
SOBRE A CACHAÇA
AA Mineiriana Carvalho é um blend cuidadosamente elaborado, que une a sofisticação do carvalho europeu à suavidade adocicada do carvalho americano. Complexa e envolvente, revela aromas de castanhas, especiarias e baunilha, que se transformam e se aprofundam ao longo da degustação. Para destacar sua identidade mesmo em uma madeira tão tradicional, a cachaça passa por um estágio prévio em jequitibá antes do envelhecimento em carvalho, processo que confere maior equilíbrio, maciez ao paladar e uma picância delicada e elegante.