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Descrição
REGIÃO: LINHARES/ES
ARMAZENAMENTO: BÁLSAMO E JAQUEIRA
TEMPO DE ENVELHECIMENTO: 2 ANOS
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 42%
SOBRE A CACHAÇA
Uma bebida fina, inspirada nas tradicionais cachaças de Bálsamo porém com nosso toque capixaba. Feita em alambique de cobre e envelhecida em tonéis novos de bálsamo, ganha um toque especial em sua finalização: cachaça armazenada em dornas de Jaqueira. Assim, temos um blend de aromas ricos e equilibrados que além das características herbais habituais e do aroma de anis marcante é enriquecido com o perfume floral e de frutas amarelas, proveniente da Jaqueira. Sem dúvidas um produto singular.
SOBRE O ALAMBIQUE
A cachaça Princesa Isabel é produzida às margens do lendário Rio Doce, no município de Linhares- Espírito Santo. Nessa terra onde frutificam matas de cacau se planta e cultiva a cana-de-açúcar para produção artesanal desta cachaça primorosa. O rigor no controle de todo o processo produtivo – sempre de forma sustentável – confere à cachaça Princesa Isabel os aromas e sabores de um destilado superior. Uma identidade única, constituído pelo rio, proximidade do mar, nossa terra, nossa flora e da capacidade de nossa gente colaboram para a singularidade do produto, feito para ser prazeroso, brindado e apreciado. Tem sabor de liberdade!