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Descrição
REGIÃO: SACRAMENTO/MG
ARMAZENAMENTO: CARVALHO FRANCÊS
TEMPO DE ENVELHECIMENTO: 8 ANOS
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 40%
SOBRE A CACHAÇA
A Cachaça Sepultura Extra Premium 8 Anos 700ml é um destilado de excelência, resultado de um longo processo de envelhecimento de oito anos em barris de carvalho francês, que conferem a ela uma complexidade e riqueza sensoriais incomparáveis. Com 40% de graduação alcoólica, essa cachaça apresenta uma coloração dourada com tonalidades de caramelo escuro e uma transparência impecável. Sua oleosidade média-alta é um convite à experiência sensorial única.
Nos aromas, a Sepultura Extra Premium se revela com notas malteadas e carameladas, seguidas de mel, coco queimado, frutas secas escuras e um leve toque de especiarias defumadas. No paladar, ela é marcante e persistente, com uma acidez sutil e um equilíbrio perfeito entre o álcool e os sabores complexos que se desdobram a cada gole.
Para apreciar o melhor desta cachaça, recomenda-se servi-la em uma taça limpa e seca, deixando-a descansar por 5 minutos antes de degustar. Ela também é perfeita para ser consumida em shots levemente resfriados, com ou sem gelo, proporcionando uma experiência suave e envolvente.
O lançamento desta cachaça é um feito especial, pois contou com a participação ativa dos membros da banda Sepultura, que se envolveram diretamente em todas as etapas do projeto. A cachaça, originária da safra de 2012, foi cuidadosamente pré-selecionada antes de ser armazenada nos barris de carvalho francês de primeiro uso, com tosta média-alta. Após uma rigorosa avaliação, foram escolhidos os 5 melhores barris entre os 100 iniciais, garantindo a qualidade e a autenticidade do produto final.
SOBRE O ALAMBIQUE
A Cachaça Batista é sinônimo de tradição.
Fundada no início da década de 40 por José Batista de Oliveira, na Fazenda Cachoeirinha, em Sacramento, Minas Gerais, a "cachaça da estrela" logo ficou conhecida em todo Triangulo Mineiro por sua pureza e qualidade. Foram 30 anos seguidos de uma produção totalmente artesanal.
Em 2008, Marco Antônio Afonso da Mota e Marco Elisio Resende da Mota, genro e neto do Sr. José Batista, atendeu ao desejo do precursor e retomou na Fazenda Boa Sorte a produção da tão apreciada Cachaça Batista. Desde então, ela vem sendo produzida na Fazenda Boa Sorte, cujas instalações permitiram unir toda tradição da bebida à modernas técnicas de produção.